Replay du vendredi 23 octobre 2020

Circuits courts, foodtruck C SI BON

- Mis à jour le

Sur le bassin d'Arcachon, le foodtruck C SI BON travaille en circuits courts !

c SI BON
c SI BON - C SI BON

Ce food-truck s'appelle donc C SI BON et il se déplace tout autour du bassin d'Arcachon. Et qui le conduit ? Une certaine Natasha, une femme qui s'est dit qu'elle pouvait apporter son expérience et sa compétence pour la cuisine afin de préparer des plats délicieux avec des produits et des ingrédients locaux, de qualité et en circuits courts. 

le food truck
le food truck - c si bon

Sa grande spécialité ce sont... les fameux bowls ! Et c'est très à la mode ! En gros, dans un saladier on met du riz ou des féculents. On rajoute du poisson ou de la viande et des légumes. En tout cas il s'agit toujours de produits frais et de saison. 

des bowls délicieux
des bowls délicieux - c si bon

Le Menu de Saison de votre cheffe à domicile, entre ici et ailleurs... Je vous ai concocté un menu riche en saveurs, en couleurs, en beaux produits des artisans, commerçants et producteurs qui m’entourent, le tout avec le cœur pour de beaux moments autour de chaque assiette. Et je vous réserve encore quelques surprises...

un menu inspiration
un menu inspiration - c si bon

Le food-truck fréquente et utilise les routes du bassin d'Arcachon sur 2 jours de service :

  1. le mercredi midi à Biganos 
  2. le jeudi midi à la Teste de Buch
  3. et le jeudi soir à Gujan-Mestras

Les lieux précis se trouvent ICI

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