Replay du mercredi 23 juin 2021

Circuits courts, la Benarderie dans le médoc

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A Hourtin, La Benarderie fait pousser des légumes et multiplie les initiatives

La Benarderie
La Benarderie - La Benarderie

Voici la Benarderie, une exploitation qui est très bien située (à mi chemin entre l'océan et le lac d'Hourtin)... Au milieu de ces 2 espaces d'eaux (qui sont à 5 minutes seulement en voiture) il y a une terre fertile qu'utilise la famille Benard (d'où le nom la Benarderie). Sur place, vous allez trouver des parcelles consacrées à la culture de la pomme, de la myrtille, des mures... mais aussi des asperges ! Alors comme les chiffres sont importants voici comment s'organise cette ferme ! 25  hectares pour les asperges, 1 hectare de pommiers et 10 hectares de maraîchages... Et du coup, ces fruits et ces légumes sont à la vente. Mais il y a du nouveau ! D'ici 1 mois les consommateurs vont pouvoir participer à la cueillette et faire baisser les prix. 

Des fraises de la Benarderie
Des fraises de la Benarderie - La Benarderie

Le premier avantage est le prix.  1kg de pommes est à 1 euro 50. Il passe à 1 euro 20 si vous ramassez ces fruits directement dans le verger. La Bénarderie et toute son équipe vous attendent à partir du mois de juillet (c'est pour très bientôt). Vous allez pouvoir ramasser vos fruits et les ramener chez. C'est économique mais c'est aussi ludique pour les enfants. La Bénarderie à Hourtin : juste à côté de la plage.