Replay du lundi 26 avril 2021

Circuits courts, les huitres nacrées à Andernos les Bains

- Mis à jour le

A Andernos les bains, la Cabane Nacrée attend sa réouverture et continue son activité de culture de l'huître

Travail d'ostreiculteur
Travail d'ostreiculteur - Cabane nacrée

Voici l'aventure ou l'histoire de Romain Naibo. Il s'est installé il y a 4 ans après avoir été formé par un ostréiculteur. Ce jeune homme a démarré seul sur Arès aux "Huîtres nacrées". Dernièrement il a eu la très bonne idée de créer la cabane nacrée (qui est un lieu où l'on peut acheter et déguster des huîtres). Le lieu est magique (surtout en fin de journée ... au moment du coucher du soleil)...  Vous demandez un verre de vin blanc sec, des fruits de mers et des huîtres et vous ne pouvez pas rater votre fin de journée... On n'est pas très loin de bonheur parfait... D'autant que l'équipe qui vous sert est vraiment souriante et à votre service.  Elle vous attendra dès que les établissements de restauration pourront rouvrir

Des fruits de mer, des huîtres, du vin blanc et un "Lou Gascoun" !
Des fruits de mer, des huîtres, du vin blanc et un "Lou Gascoun" ! - Cabane Nacrée

En attendant la réouverture des terrasses, vous pouvez toujours commander vos huîtres et venir les chercher... L'achat se fait par exemple sur commande... Il y a de la vente par exemple dans le Lot et Garonne tous les vendredis. Roman se déplace aussi dans le Gers sur le marché de Condom tous les dimanches. Et sinon (pour nous girondins) il faut aller sur le port d'Andernos les bains : la Cabane Nacrée... cabane 5960.

Logo
Logo - La Cabane Nacrée
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