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La Ferme des Petits Pieds à Targon
Dans l'Entre-deux-Mers, à Targon, la Ferme des Petits Pieds propose tout au long de l'année des légumes de saison et œufs frais. Marion Lévêque, responsable de l'exploitation nous parle de ses produits et projets de développement.
Installée depuis février 2019 à Targon dans l'Entre-deux-Mers, Marion Lévêque gère La Ferme des Petits Pieds. Une exploitation d'environ 7000 m² partagée entre maraîchage et élevage de poules pondeuses (200 poulettes en ce moment).
Afin de développer une activité qui fonctionne quasiment en circuit fermé, rien ne se perd à la Ferme des Petits Pieds : les déchets des poules nourrissent la terre et les légumes abîmés nourrissent les poules. Tout au long de l'année Marion Lévêque vend des œufs frais, mais également des légumes bio et de saison. En ce moment on termine les légumes d'été qui ont profité des derniers beaux jours, comme les poivrons, et débute la saison des courges, navets, pommes de terre, patates douces...
Parce que la demande est grande, mais que Marion ne peut pas tout gérer seule, la productrice recherche actuellement à s'associer ! Vente de poulets bios, pépinière... Les projets de développement ne manquent pas !
Vous pouvez acheter ses produits directement sur place le mercredi de 17h à 19h, mais également le samedi matin sur le marché de Cadillac.
► 8 bis chemin du Petit Babeau, 33760 Targon
► 06.02.34.70.93