Replay du jeudi 20 août 2020

Circuit court: La Ferme Manieu Noel à Courpiac

- Mis à jour le

Un fromage de chèvre élaboré au cœur de l'Entre-deux-Mers entre les bastides de Créon et de Sauveterre-de-Guyenne

Ferme Manieu Noël  1 Manieu Noël  33760 COURPIAC
Ferme Manieu Noël 1 Manieu Noël 33760 COURPIAC - Ferme Manieu Noël

Marlène Serrano vous accueille avec le sourire dans sa ferme qui porte le nom du lieu dit où elle est installée: la ferme Manieu Noel. Au bout d’un petit chemin de terre, l'élevage de chèvre  est niché entre culture et bois, à quelques pas du lac de Laubesc à Courpiac . Tandis que les enfants font connaissance avec les chèvres qui paissent dans les prés alentours, vous pouvez découvrir la bergerie et  la méthode de fabrication des différents fromages élaborés sur place. Des produits que Marlène distribue désormais en circuit court.
La ferme Manieu Noel à Courpiac, à coté de Targon,  est ouverte tous les vendredi de 10h à 13h et de 16h à 20h ainsi que les samedis de 9h à midi: Vous y trouvez  les produits issus de la ferme  et quelques autres produits fermiers des exploitations voisines : pain, légumes bio, volaille, miel et autre champignons. les fromages de chèvre sont aussi distribués via les AMAP de St Médard en Jalles, Pompignac ou encore Saint Loubès.

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