Alimentation en circuits courts avec la force du Réseau AMAP de l'Isère.
Amap signifie: Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne et donc c’est un réseau qui met en relation les consommateurs et les paysans sans intermédiaire et sous forme de contrat ! on est là vraiment au cœur du circuit court !
En Isère les Amap s’appuient sur la production de quelque 200 paysans-producteurs et font le bonheur de plus de 2000 familles. Ces chiffres révèlent à eux seuls le dynamisme Isèrois un des plus pourvus en Amap en France.
Il s’agit aussi de permettre à des consommateurs d’acheter à un prix juste des produits d’alimentation de qualité, en étant informés de leur origine et de la façon dont ils ont été produits, et de participer activement à la sauvegarde et au développement de l’activité agricole locale dans le respect d’un développement durable.
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