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Sylvaine Muraz- De la fleur au fruit -Productrice de fruits et petits fruits, transformation

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
Par

Sylvaine cultive des fruits, petits fruits et légumes depuis juillet 2017 sur un demi hectare, à St Pierre d'Entremont

Sylvaine Muraz
Sylvaine Muraz

Elle transforme les cueillettes en confiture, chutney, coulis, sirop de fleur et de fruit, tisane et compote. Et tous les produits non issus de l'exploitation sont AB : sucre, jus de citron,
Les terrains sont en conversion vers l'agriculture biologique depuis avril 2019. Les produits issus des cueillettes sont aujourd'hui labellisés AB et les autres vont suivre petit à petit...

Épisodes

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Circuits courts en Isère

Le 26 août 2022
02 min

Circuits courts en Isère

Le 25 août 2022
01 min

Circuits courts en Isère

Le 24 août 2022
03 min

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Le 23 août 2022
02 min

Le moulin de Chardeyre, à Mens

Le 22 août 2022
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Le 19 août 2022
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Le 18 août 2022
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Le 17 août 2022
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