Des pâtes oui, mais des pâtes raffinées

Depuis deux ans, Sophie fabrique des pâtes aux formes variées tout en vous donnant des conseils sur la manière de les cuisiner.

Sophie Arcks a longtemps travaillé dans la restauration. Elle a entre autre tenu un restaurant avec son époux à l'Alpes d'Huez.

Puis nouveau virage dans sa carrière, Sophie se  forme au métier à Lyon, et créer son activité "Les Pâtes en Oisans".

Pour goûter et retrouver les différentes variétés de pâtes , sur place en prenant rendez-vous. Vous pouvez également retrouver ses produits chez certains restaurateurs, mais aussi sur les marchés de Bourg d’Oisans et Brié et Angonnes. Vous les trouverez en vrac, pensez à prendre votre contenant.

Ces pâtes vous les garderez 2 à 3 jours. Pour  la cuisson : 100G de pâtes pour un litre d’eau salée, cuire entre 2 à 3 mn , ajoutez de l'Huile d’olive, du fromage et le tour est joué ! Bon appétit .

En projet , le développement d’une gamme de pesto et sauce tomate le tout maison.

Adresse : 312 ter avenue de la gare , 38520 Le Bourg-d'Oisans

Téléphone : 06 09 33 13 67