Replay du jeudi 7 janvier 2021

La ferme aromatique à Varces, des plantes au goût surprenant !

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Sur la ferme des plantes médicinales ordinaires, et d'autres recherchées pour leur goût "extraordinaire" comme la plante camembert

La plante Camenbert
La plante Camenbert © Radio France - Nathalie Malochet

La ferme aromatique de Varces a vu le jour il y a 15 ans, lorsque Thierry Rault se lance dans une reconversion professionnelle. 

Excellant dans le domaine des plantes il se lance dans cette belle aventure qui s'achèvera en février prochain. 

La ferme restera dans la famille Rault car ses deux filles Juliette et Anouchka ont décidé de reprendre l'exploitation.

Sur place on cultive des plantes dans le respect de l'agriculture biologique. Des plantes pour vous soigner, aromatiser vos plats et même vous surprendre avec la plante camembert, celle au goût d'huitre, et bien d'autres surprises encore . 

N'hésitez pas à vous rendre sur la ferme pour vous faire une idée !

La vente est réalisé sur place du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Sur le marché bio de Meylan le mercredi après-midi le printemps.

Adresse : 199 Chemin des Buissons, 38760 Saint-Paul-de-Varces

Téléphone : 06 28 72 31 17