Replay du jeudi 25 juin 2020

Le Biau Panier : tous les producteurs bio du Triève dans le même panier

Le Biau Panier est une asso qui regroupe les producteurs fermiers et bio du Triève et qui vendent en directe aux consommateur.

le panier bio du Triève
le panier bio du Triève

Camille Rousseau est la responsable de la Ferme de Trezane à Saint Martin de Clelles. Un élevage de chèvres et brebis laitières où elle fait des fromages, des tomes des yaourts. Elle est l’une des 18 productrices et producteurs du Biau Panier, mais elle est surtout sa présidente.

Le principe est simple. Les clients passent leur commande sur le site internet de l'association. Fruits, légumes, viandes, produits laitiers, produits de la ruches, plantes aromatiques... C'est sans engagement. Il n'y a aucune obligation de commander chaque semaine. Les producteurs se réunissent le mercredi, préparent les paniers, et les livrent dans l'un des six dépôts : 

Une initiative qui permet consommer local, de faire vivre le territoire dans le respect de l'environnement et de créer du lien social.