Replay du jeudi 24 juin 2021

Marc Bardin à Charavines, des fruits et de la farine bio

- Mis à jour le

Aux Vergers de Louisias, de l'autocueillette de framboises et fraises, profitez-en !

Les Vergers de louisias
Les Vergers de louisias © Getty

Aux Vergers de Louisias à Charavines Marc Bardin vous propose des fruits en autocueillette, de la farine bio et des confitures d'exception !

Les Vergers de Louisias
Les Vergers de Louisias © Radio France - Nathalie Malochet

le sucrage reste très faible. Priorité au fruit qui peut composer jusqu'à 70% de la recette de confiture. L'astuce de Marc : Cuire la confiture en toutes petites quantités, dans une sauteuse large mais peu profonde, pour pouvoir faire prendre la confiture sans aucun additif.

Pour l'autocueillette, vous devez vous  présenter à la grange en chaume de 580 route de Louisias à Charavines selon les horaires suivants :

9h  le mardi et le jeudi

17h  le dimanche

N'oubliez pas d'apporter vos emballages !

Adresse : 780 route de louisias, CHARAVINES  

Téléphone : 04 76 06 66 14