Les Délices Bio

Sarah Dhont, a longtemps parcouru les routes  mayennaises à bord de son food-truck "Délices de Maurice", où elle proposait aux plus curieux des spécialités mauriciennes ; acras de morues,  boulettes ou encore poulet au curry. Son mari s'acquitte maintenant  des tournée car depuis quatre ans, à  Ménil, dans le Sud Mayenne, elle élève des poulets de chair. Elle s'apprête à installer son propre abattoir et envisage de se diversifier avec un élevage de lapins.   Renseignements : lesdelicesbio@hotmail.com

Elle était de passage ce matin chez Jérôme Ribot, mécanicien itinérant à St-Fort.