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Économie - Social

Aux douceurs de la sauvageonne, nouvelle boulangerie pâtisserie de Servoz

Diffusion du 30 novembre 2021
À retrouver dans l'émission
L'éco d'ici en Pays de Savoie
L'éco d'ici en Pays de Savoie
Du lundi au vendredi à 7h15
De Serge Carbonell , Christophe Garnier
France Bleu Pays de Savoie
De
Par

C'est Dorian, le pâtissier du restaurant la Sauvageonne qui a désormais la responsabilité des pâtisseries des douceurs de la Sauvageonne au centre de Servoz.

L'éco d'ici en Pays de Savoie © Getty

Valéry Allard, chef du restaurant la sauvageonne à Servoz a racheté l'ancien bar du centre de Servoz pour y ouvrir, il y a juste une semaine, "Les douceurs de la Sauvageonne".

Il y a donc désormais une boulangerie, pâtisserie, salon de thé au centre de Servoz.

Épisodes

Tous les épisodes

L'éco d'ici en Pays de Savoie

Simon Morice Media, une jeune entreprise annécienne

Le 29 septembre 2023
04 min
Jérôme au milieu de ses tomates anciennes

Les tomates anciennes du "Pote à Jé" à Bonne

Le 28 septembre 2023

"Jé" c'est Jérôme Bocquet. Il est maraicher bio à Bonne, dans la vallée de Menoge. Il cultive tout ce qui veut bien pousser sous nos climats en recherchant les variétés anciennes les mieux adaptées, et c'est particulièrement vrai pour les tomates.

03 min
Sébastien Colombel garnit ses ballons de rugby en chocolat

La chocolaterie Colombel à Mieussy célèbre le rugby

Le 27 septembre 2023

Il n'y a pas que Noël et Pâques pour un chocolatier. Sébastien Colombel à Mieussy a décider de célébrer la coupe du monde de rugby avec une création ovale et tout chocolat.
03 min
Marion s'apprête à enfourner ses pains du jour

À la Bohème à Saint-Jean-de-Couz, il est temps d'enfourner les pains

Le 26 septembre 2023

C'est par passion du pain que Marion a quitté l'enseignement pour créer son fournil. Elle travaille tout en bio et au levain, pétrit à la main, et cuit au four à bois.
03 min
Sébastien, coutelier en pleine action

Dans la forge de "L'âme de Chartreuse" à St Pierre d'Entremont

Le 25 septembre 2023

De sa passion pour la matière et les beaux objets, Sébastien Gandy a fait un métier, il est forgeron coutelier à Saint Pierre d'Entremont, il a créé "l'âme de Chartreuse".

03 min
L'éco d'ici en Pays de Savoie

Mon anni vert à Meythet

Le 22 septembre 2023
04 min
Q de Cônes

Q de Cônes en Pays de Savoie : le meilleur du Cônes c'est le "Q de Cônes" de Charlotte Perrier

Le 21 septembre 2023

Qui n'a pas un jour révé de déguster un grand bol de Q de Cônes ? Charlotte Perrier a réalisée son rêve d'enfance et a décidé de créer son entreprise.Conditionnés à l'Esat APAJH de Cognin, là aussi un choix assumé. les Q de Cônes chocolat lait, noir ou blanc vont régaler vos papilles.
03 min
Phil' Services

L'entreprise Phil Services : ménage, lavage de voitures, entretien de pierre tombales, promenade animaux...

Le 20 septembre 2023

Une auto-entreprise que vient de créer Philippe à Aix Les Bains. Il propose de nombreux services : entretien de toutes sortes, ménages, faire les cartons pour vos déménagements, promenades de vos chiens et chats... Que ce soit pour les entreprises ou les particuliers, un simple coup de fil suffit !

03 min
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