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Dans les serres de l'Etoile verte à Motz où Jean François Thévenet produit de la spiruline
Diffusion du 29 octobre 2021
À retrouver dans l'émission
Depuis 2008, Jean François recréé des conditions tropicale pour produire cette algue microscopique parée de mille vertus.
La spiruline est une plante tropicale qui n'a besoin que de chaleur et d'eau douce, elle peut donc être produite presque partout dans le monde.
Ce petit organisme microscopique qui existe depuis plus de 4 milliards d'années est un trésor de bienfaits pour ceux qui en consomment.
https://etoile-verte.com/
Épisodes
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100% plein air, c'est comme ça que Karen élève ses cochons à Venthon
Le 1 juin 2023
03 min
Le GAEC du val Mont Blanc à Combloux, travaille de la prairie à notre assiette
Le 31 mai 2023
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Au fournil "les mains dans la pâte" à La Bauche, c'est jour de production
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Le 29 mai 2023
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A la brasserie marmotte beer à St Gervais pendant la mise en bouteille
Le 26 mai 2023
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Dans l'atelier de fabrication de crozets de la charcuterie Nivault à Beaufort
Le 25 mai 2023
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Dans la chambre froide de la ferme du crêt joli à Minzier
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C'est le jour des biscuits à la Fournilière au chateau partagé de Dullin
Le 23 mai 2023
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