Replay du jeudi 25 mars 2021

Les œufs de campagne à Campagne

- Mis à jour le

Des poules heureuses de picorer l'herbe à Campagne dans l'Oise.

Fabien Frémin les oeufs de campagne
Fabien Frémin les oeufs de campagne - Fabien Frémin

Fabien Frémin élève ses poules à Campagne dans le noyonnais. Les poules vivent à l'air libre et pondent chaque matin leurs bons œufs frais. Elles sont nourries sans OGM. Pas de label Bio pour Fabien, il préfère garder la liberté de pouvoir soigner si nécessaire ses volailles. Et tout va bien pas de maladies. En période de migrations des oiseaux, les poules sont confinées elles aussi, pour éviter le risque de grippe aviaire. Des prélèvements sont faits régulièrement pour assurer la bonne santé du poulailler.

Des bons œufs frais appréciés par des restaurateurs comme le chef de la Flamiche à Roye. Des œufs que vous pouvez aller chercher à la ferme ou trouver dans les Grandes et Moyennes Surfaces.

A Campagne depuis plus de 20 ans les fruits rouges font aussi le régal de la clientèle

Les œufs de Campagne

Oeuf dur
Oeuf dur - Passet