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La Balade des Autruches à La Peyratte
En Deux-Sèvres, au coeur d'un magnifique site préservé de la gâtine, Elodie Gauthier vous propose depuis sept années des produits de la ferme issus de ses autruches mais également de l'artisanat 100 % local pour des idées de cadeaux originales.
Du 15 avril au 1er septembre, Elodie et son acolyte Murielle vous accueillent à la Balade des Autruches au 34 route de la forge à fer à La Peyratte à 40 kilomètres à l'ouest de Poitiers pour voir, apprendre et déguster...
Ferme auberge atypique pour des dîners à base d'autruche
En plus de venir passer un moment avec leurs animaux, et notamment cet été en plein période d'éclosion des autruchons , ans leur ferme auberge atypique, vous accueille également pour des déjeuners ou dîners dégustation avec au menu steak d'autruche, terrines et autres pavés et tournedos. Le tout dans une ambiance décontractée avec possibilité de garer votre camping-car sur le site et d'y rester la nuit.
Reconnue pour sa chair tendre et très peu grasse, le goût de l'autruche s'apparente beaucoup à la viande de boeuf. Mais, dans l'idée de valoriser tous les produits de leur ferme de A à Z, Elodie et Murielle vous proposent également de l'artisanat local réalisé à partir de coquilles d'oeufs d'autruches ou encore de plumes issus de son cheptel.
De quoi passer un week-end ou une journée entre nature, découverte et gastronomie !
Produits à base d'autruche à acheter sur place ou dans les marchés locaux
Vous retrouvez les charcuteries et autres produits d'artisanat de la Balade des Autruches directement en vente à la ferme ou sur les marchés alentours de la Vienne et des Deux-Sèvres :
- Vouneuil-sous-Biard
- Chauvigny
- Lussac-les-châteaux
- Vivonne
- Chauvigny
- Vouillé
- Ingrandes-sur-Vienne
- Lusignan
- Saint-Georges-les-Baillargeaux
- Lencloître
- Dissay
- Nouaille-Maupertuis
Pour toute visite, pensez bien à réserver auparavant.