Replay du mercredi 16 septembre 2020

Cueillons nos pommes au "Verger de la Molle" à Chauvigny

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Tous les jours sur France Bleu Poitou, place aux bonnes adresses locales! On part à la rencontre des producteurs des Deux-Sèvres et de la Vienne qui nous régalent tout au long de l'année.

Les pommes vous attendent au Verger de la Molle (86)
Les pommes vous attendent au Verger de la Molle (86) © Radio France

11 ans que l'aventure a commencé...

Rodolphe Cattus s'est installé en 2009 à La Molle à Chauvigny. Il a repris une exploitation vieillissante qui produisait des pommes et poires. Il a élargi la gamme en produisant abricots, pèches, prunes, fraises et tomates, tout en respectant la saisonnalité. 

Notre producteur tient également à faire ce métier en respectant l'environnement pour partager des produits de qualité. Les fruits ne sont pas traités pour la conservation sur longue durée. Vous découvrirez un panel végétal diversifié afin d'avoir des fruits tout au long de l'année. Les variétés sont bien choisies, Rodolphe les sélectionne car il tient à avoir une gamme de qualité.

En ce moment, place à la pleine récolte! Une récolte réalisée soigneusement, les fruits sont ramasser à l'optimum de leur sucre, il surveille régulièrement leurs vergers pour ne pas les cueillir trop tôt, ce qui fait ensuite des fruits bien gustatifs.

C'est donc, depuis fin août, la récolte des pommes. Elle se déroule jusqu'à fin octobre. Les pommes se vendent ensuite jusqu'au mois de juin avant de passer aux fruits d'été. 

De bons fruits à retrouver à la boutique du verger de la Molle
De bons fruits à retrouver à la boutique du verger de la Molle © Radio France

Allez cueillir vous-même vos pommes!

C'est l'heure du self cueillette! Faites vos prévisions pour cet hiver! Le prix est très intéressant en ayant la même qualité de fruit. Vous attendent tout au long de l'année une douzaine de variété de pommes: Golden, Belchar, Jonagold, Rubinette, Canada...

La boutique et la cueillette sont ouvertes du lundi au samedi de 10h à 12h et 14h 18h ainsi que le dimanche de 15h à 18h ( les dimanches 19 et 26 septembre et le 4 octobre).  

Et tant qu'à faire, après l'effort, le réconfort! Les bons jus de pomme , jus de pomme pétillant , jus de pomme-poire, jus de poire.

Retrouvez en temps et en heures les récoltes du verger de la Molle sur la page Facebook.

Et rendez-vous tous les samedis au marché de Chauvigny! 

De bons fruits produits localement dans la Vienne!
De bons fruits produits localement dans la Vienne! © Radio France