Replay du jeudi 17 décembre 2020

Les conseils de Pierre Morgeau au Domaine La Tour Beaumont

Tous les jours sur France Bleu Poitou, créateurs, producteurs locaux vous sont présentés afin de consommer local. Le local, c'est la garantie d'une belle qualité!

Pierre Morgeau, notre vigneron indépendant
Pierre Morgeau, notre vigneron indépendant - Domaine La Tour Beaumont

Rencontre avec Pierre Morgeau au Domaine La Tour Beaumont à Beaumont Saint Cyr... 

Etre au domaine La Tour Beaumont, c'est profiter d'une jolie vue : Le domaine se trouve au pied de la tour Beaumont, entouré du donjon d’un ancien château, des vignes, de la forêt de Moulière, la vallée du Clain, les parties boisées... Un joli domaine familial que Pierre a repris en 2011. Une véritable histoire de famille car Pierre fait partie de la 5ème génération. C’est au début des années 70 que l’on a pu acheter les premières bouteilles en vente directe grâce à son grand père, depuis ces années, tout est réalisé de A à Z sur le domaine. 

La jolie vue du domaine
La jolie vue du domaine - Domaine La Tour Beaumont

Quel est le vin préféré de notre producteur ? 

Le Haut Poitou sauvignon blanc, un joli fruité, au nez et en bouche, qui représente très bien l'histoire du domaine et l'appellation. C’est d'ailleurs celui-ci que Pierre nous conseille pour les fêtes de fin d'année pour accompagner notre douzaine d’huîtres. Idéal aussi à déguster avec des petites pyramides de fromage de chèvre en apéritif. Pour le poisson, Pierre Morgeau nous conseille le haut Poitou Fiégri. Pour ce qui concerne la volaille, notre viticulteur nous propose le Haut Poitou Cabernet Franc. Avec modération bien sûr ! 

Des vins qui accompagneront vos plats de fêtes
Des vins qui accompagneront vos plats de fêtes - Domaine La Tour Beaumont

N'hésitez pas, à aller directement au domaine de Beaumont st Cyr pour écouter les conseils et en apprendre d'avant sur la réalisation du vin et la culture des vignes. Un véritable savoir-faire!

La gamme de vins est à retrouver en vente directe, chez les cavistes de la Vienne et des Deux-Sèvres mais aussi dans les magasins de producteurs de Poitiers.

Rendez-vous également sur Facebook, Instagram et sur le site internet "Domaine La Tour Beaumont"

Des vins en vente directe au domaine
Des vins en vente directe au domaine - Domaine La Tour Beaumont
Domaine La Tour Beaumont : Haute valeur environnementale
Domaine La Tour Beaumont : Haute valeur environnementale - Domaine La Tour Beaumont
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