Replay du jeudi 8 avril 2021

Les propositions du Moulin à Café à Poitiers

C'est une boisson qui connait un véritable succès. 4e boisson la plus consommée dans le Monde. Il vous est possible de vous en profiter directement à Poitiers au "Moulin à Café". La promesse de l'enseigne vous faire voyager à chaque tasse.

Le café est torréfié directement à Poitiers
Le café est torréfié directement à Poitiers © Getty - Nenov

C'est la 4e boisson la plus consommée dans le monde après l’eau, le thé, et la bière, il est bien sûr question de Café. Chaque minute dans le monde, 2,4 millions de tasses de café sont consommées. Katia Séguin contribue à la réussite de cette boisson. Depuis près de 20 ans elle travaille au Moulin à Café en plein cœur de Poitiers. Ce qui ne devait être qu’un simple boulot étudiant est devenu une réelle passion. En même temps, comment résister à l’odeur du café en train d’être torréfié ?  Ici le café est torréfié sur place. 

Les grains arrivent verts et sont cuits dans une impressionnante machine, le torréfacteur qui va libérer tous les arômes du breuvage que l’on adore prendre le matin ou avec un collègue dès que l’on a une petite pause. Katia de part son expérience, propose aux clients toujours plus nombreux de trouver le café qu’il leur faut, car oui le café c’est comme le vin, plusieurs arômes, plusieurs densités….Bref c’est du sérieux.

Un voyage grâce à une simple tasse

Le Moulin à café propose aussi une large gamme de thé
Le Moulin à café propose aussi une large gamme de thé

Quand on sait qu’il est compliqué de partir à l’étranger avec la crise sanitaire, mais qu’une petite tasse peut vous permettre de vous évader, on ne va pas refuser. Vous retrouvez au « moulin à café » des arabicas d’Ethiopie, de Papouasie, du Guatemala, mais aussi des mélanges maison… Bref il y en a pour tous les palais. 

Si vous n’êtes pas trop café, eh bien pas de panique. Katia Séguin vous proposera de découvrir pourquoi pas une sélection incroyable de thés et d’infusions en provenance des 4 coins du monde. Et pour embellir vos moments de pause, pourquoi pas des petits chocolats, ou de la vaisselle adaptée, car oui tout ça il y en a aussi au Moulin à Café au 200 Grand Rue à Poitiers.

Si vous souhaitez vous y rendre, la boutique vous accueille le lundi de 14h00 à 19h00 et du mardi au samedi de 09h00 à 19h00.

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