Replay du mardi 30 mars 2021

Le Pis qui chante, une ferme fromagère à Villaines sous Lucé

- Mis à jour le

Située au coeur de la Vallée du Loir, le GAEC du Pis qui chante réunis trois producteurs : Olivier Lebert, Thierry Gosselin et Jérôme Calmet.

Le "refrain", fromage star du Pis qui chante !
Le "refrain", fromage star du Pis qui chante !

Les vaches normandes de leur élevage permettent notamment la fabrication du "refrain", un fromage affiné au lait cru lancé en 2012 et désormais incontournable sur les meilleures tables de la Sarthe. 

Les trois producteurs, dont les vaches sont nourries à l'herbe et au foin séché, travaillent sans cesse sur de nouveaux fromages.

Venez les rencontrer et découvrir leurs fabrications artisanales dans le magasin à la ferme, situé à Villaines sous Lucé. Les produits du GAEC sont également disponibles dans le réseau Fenouil-Biocoop ainsi que dans certaines grandes surfaces du département. 

Adresse : Les Renoulières 72150 VILLAINES SOUS LUCE

Site internet : Le Pis qui chante

Tel travail : 02 43 40 93 74

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