Replay du jeudi 24 juin 2021

Le Safran de Vaulogé à Saint-Célerin

- Mis à jour le

Benoît Jardin a relancé la production de Safran de Vaulogé, à Saint-Célerin.

Le Safran
Le Safran - Safran de Vaulogé

Il cultive cet or rouge et il le transforme. A la vente, Benoît Jardin propose des confitures à base de Safran, mais aussi des meringues, des sirops, vinaigres, confits et pains d'épices. 

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Depuis peu, il s'est aussi lancé dans la production d'une bière à base de Safran, "La Géroise", avec la participation de la brasserie Saint-Mars la Bière

Benoît Jardin a lancé une bière au Safran
Benoît Jardin a lancé une bière au Safran - Safran de Vaulogé

La vente du Safran et de ses produits dérivés se fait sur l'exploitation, mais aussi sur les marchés :

  • le lundi à La Ferté-Bernard
  • le vendredi matin au Mans, sur la place des Jacobins
  • le vendredi soir en alternance à Lombron et Bonnétable, et à Meurcé, une fois par mois.

Vous pouvez contacter Benoît Jardin au 06 86 88 40 34 ou sur son mail contact@safrandevauloge.fr 

Plus d’informations sur sa page Facebook et son site internet

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