Romain Rivière, l'artisan Gourmand de Laigné-en-Belin

Plusieurs fois récompensé pour son travail en qualité, Romain Rivière est un véritable artiste. Pour fêter le 1er mai, il a par exemple imaginé des bouquets de muguet chocolatés ! Les feuilles sont donc en chocolat , les clochettes sont fabriquées avec de la meringue et le pot est rempli de pralinés feuilletés. Original !

D'ailleurs le chocolatier, qui ne manque pas d'imagination, s'adapte aussi à la demande de ses clients et des traiteurs sarthois avec qui il travaille sur de grands évènements. Pour un anniversaire ou un mariage, Romain peut ainsi créer des oeuvres chocolatées sur-mesure. 

L'artisan gourmand propose aussi de manière plus classique une dizaine de variétés de chocolat noir, blanc et au lait sous forme de tablettes à croquer sans modération, et à retrouver dans les rayons "produits locaux" des principaux supermarchés de la Sarthe.