Replay du vendredi 30 avril 2021

Les viandes du Châteauneuf, viandes bien élevées à Audincthun

- Mis à jour le

Le but de leur exploitation est de pouvoir redonner aux gens, le vrai goût de la viande des terroirs. Cela passe par une alimentation à base de lin, luzerne, méteil, betteraves fourragères et d'avril à novembre les bêtes sont dans les pâturages

Les pâtures des viandes du Châteauneuf
Les pâtures des viandes du Châteauneuf

Le cheptel est composé de Limousines et d'Angus. Les veaux  sont élevés directement avec  le lait de leur mère.

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