Replay du jeudi 6 janvier 2022

Le Fournil Bio Saveurs et Saisons à Wazemmes

- Mis à jour le

Ce matin nous parlons pain dans le rendez-vous circuits-courts.

Fournil Bio
Fournil Bio - Fournil Bio ©

Depuis 1995, vous pouvez découvrir les pains du Fournil bio Saveurs & Saisons, leurs fabrications se fait à Villeneuve d'Ascq et vous pouvez trouver leurs produits dans les Halles de Wazemmes à Lille, Florent Leroy, le directeur nous présente ses produits.

Mon rêve c'est d'avoir un moulin dans la région !

L'avantage de consommer différentes farines comme celle au levain, permet également d'éviter certains problème en lien avec le gluten. 

Le Fournil Bio Saveurs et Saisons, dans les halles de Wazemmes à Lille, et c'est ouvert 7 jours sur 7 !

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