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Les 100 ans de la Boulangerie Tepper à Pecquencourt.
Diffusion du 23 novembre 2021
À retrouver dans l'émission
Direction Pecquencourt pour un centenaire !
100 bougies à souffler pour la boulangerie Tepper.
Une belle histoire qui a commencé avec le grand père de Pascal Tepper, actuel gérant de la boulangerie.
Des recettes qui fonctionnent toujours, des nouvelles qui sont arrivées en cours de route pour répondre à la demande des clients, mais une telle longévité est due à plusieurs facteurs.
Le tout en conservant les recettes, et pour les matières premières, Pascal a des principes.
Pourquoi aller chercher à des kilomètres ce que l'on peut avoir au bout de sa rue ?
Pascal Tepper a mis en place plein de petits jeux avec des lots à gagner pour célébrer ce centenaire de l'ouverture.
Épisodes
Tous les épisodes
Découverte des bières de la micro-brasserie des 2 forts à Grand-Fort-Philippe
Le 22 septembre 2023
03 min
Confitures et tartinades 100% artisanales : les Biocaux de Mamie à Quérénaing
Le 21 septembre 2023
02 min
Des gobelets écoresponsables fabriqués en lin dans la région
Le 20 septembre 2023
02 min
Etienne Duthoit du Pavé Fermier nous présente son exploitation familiale à Sainghin-en-Weppes
Le 19 septembre 2023
02 min
Emilie Hecquet de la Ferme de la Cannanée nous présente son exploitation et ses pâtes artisanales
Le 18 septembre 2023
02 min
Découverte d'une pâte de fruit 100% locale
Le 15 septembre 2023
02 min
Florent Leroy nous parle de ses pains à base de levain
Le 14 septembre 2023
02 min
Présentation d'une passionnée de plantes aromatiques à Verlinghem, Cécile Girerd-Jorry de Vitnaminherb
Le 13 septembre 2023
02 min
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