L'Orgé "Be Reizh" de Yohann Gouery à Ploeuc sur Lié (22)

Diffusion du 28 juillet 2021

À retrouver dans l'émission

Circuits courts

Lundi au vendredi - 7h57

Par Bastien Michel , Delphine Séveno

France Bleu Armorique

France Bleu Armorique

Mercredi 28 juillet 2021 à 7:55 - Mis à jour le mercredi 28 juillet 2021 à 12:33

Par

Delphine Séveno

Il y a 5 ans, lorsqu’il découvre le malt d’orge torréfié, Yoann Gouéry se lance dans la création d’un “café breton” 100% bio et local. Une recette originale qui ouvre la porte aux alternatives bretonnes.

L'Orgé Be Reizh, une alternative au café ! - BE REIZH

Depuis, la gamme s’est étoffée : infusions, Sobacha, graines à croquer, gamme pour l’apéritif…
Une multitude de recettes gourmandes et engagées, produites localement et de manière artisanale !

Chez Yoann Gouéry (l’Orgé) on compte de nombreux produits Be Reizh.
Des recettes 100% bio contenant des matières premières provenant exclusivement de l’agriculture bretonne.
Parmi les derniers arrivés se trouve Grillo’Lup à base de graines de lupin torréfiées au léger goût de pop-corn.

Site internet Be Reizh ici

Épisodes

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Le marché à manger c'est dimanche prochain

Le 3 février 2023

On ne change pas une équipe qui gagne, et pour le plaisir des gourmets et des gourmands, le marché à manger propose le premier rendez-vous de l'année à Rennes dimanche prochain à la Criée.

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Le 2 février 2023

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L'Atelier du Café d'Oriant

Le 1 février 2023

Si je vous dis Nouvelle Guinée, Nicaragua, Brésil, Colombie, Indonésie, vous devriez penser à un produit qui parfume la plupart des intérieurs chaque matin, il s'agit du café bien entendu.

03 min

Circuit court

Le 31 janvier 2023

Du poulet élevé en plein air à Hillion ( Côtes d'Armor)

Le 30 janvier 2023

Direction les Côtes d'Armor ce matin, à Hillion. Nous allons vous présenter un élevage de poulets Label Rouge. Si vous cherchez la qualité, nous avons frappé à la bonne porte.

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