Replay du lundi 25 mai 2020

Les p'tits délices du "P'tit chèvre de Bernouil"

Carole Mercy élève une trentaine de chèvres, et fabrique du fromage à Bernouil

Les chèvres de la ferme "Le P'tit chèvre de Bernouil"
Les chèvres de la ferme "Le P'tit chèvre de Bernouil" - Carole Mercy

Les chèvres du "P'tit chèvre de Bernouil" permettent de fabriquer 150 fromages tous les deux jours. Des fromages affinés à sa guise : frais, sec ou cendré... Il y a même une nouveauté pour l'été : les tarticiboulettes !

Du fromage frais à la ciboulette, idéal pour les apéritifs au soleil.

Vous pouvez retrouver les produits de la ferme "Le P'tit chèvre de Bernouil" sur place les mardi et vendredi de 18h à 19h, sur le marché de Tonnerre le mercredi et une semaine sur deux le samedi, ainsi que sur le marché de Saint-Florentin du lundi.

Mais aussi à "La ruche qui dit oui" d'Auxerre, au Locavor à Héry et sur le marché de producteurs de la ferme de Bouy-Vieux à Brienon, une fois par mois.

La livraison est possible autour de Bernouil. 

Les coordonnées :

"Le P'tit chèvre de Bernouil" - 18 grande rue - 89360 Bernouil

Téléphone : 06.11.71.45.31

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