Replay du lundi 20 juillet 2020

Florian, agriculteur bio, vend en direct ses légumes à Plouguiel

- Mis à jour le

A Plouguiel, Florian Tilly a démarré une exploitation maraîchère de 4000 mètres carrés, ça marche très bien

Le maraîchage Bio de Plouguiel
Le maraîchage Bio de Plouguiel - Florian Tilly

Dans les Côtes d'Armor, nous sommes sur la côte nord sur les rives du Jaudy, en face de Treguier sur la commune de Plouguiel. Sur un terrain de 4000 m2 en plein centre bourg, Florian Tilly vient de commencer du maraîchage bio. 

Le maraîchage Bio de Plouguiel
Le maraîchage Bio de Plouguiel - Florian Tilly

Maraîchage diversifié : petits pois, tomates, oignons, mesclun, fraises remontantes, choux, carottes, etc.

Les légumes bio de Plouguiel
Les légumes bio de Plouguiel - Florian Tilly
Petits pois carottes et compagnie
Petits pois carottes et compagnie © Radio France

Autant de cultures demande plus de travail mais représente plus d’intérêt car les tâches sont très variées. C'est ce que nous confie Florian Tilly, ingénieur agronome de formation.

Depuis cet été 2020, c'est donc un nouveau challenge dans la carrière de Florian. Il a toujours souhaité un modèle qui permet de développer une agriculture locale en respect de l’environnement. Pas de tracteur, pas de produit de synthèse.

La technique du "paillage" permet d’apporter une humidité permanente aux légumes
La technique du "paillage" permet d’apporter une humidité permanente aux légumes © Radio France - Jeanne Daucé

Exemple. Enrichir le sol en matières organiques avec la technique du paillage. Garder l’humidité dans les sols même en cas de sécheresse ou le protéger en cas d’orages, c'est une pratique évidente pour Florian.

La vente directe sur place se fait le mercredi de 16h à 19h. Le terrain est en centre bourg au 4 rue des écoles mais faites le tour car l'accès se fait via l’impasse de Pen allée. 

Tous les samedis, Florian envoie aux clients par internet un message. Les commandes se font à l’avance et sont récupérées sur place. Pour ce premier été, Florian écoule bien toute sa production bio de cette manière à Plouguiel.

Plouguiel
Plouguiel - Florian Tilly

Vous pouvez lui demander de vous enregistrer sur sa liste hebdomadaire à tylegumes@gmail.com

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