Replay du lundi 18 janvier 2021

« La Chouet’Épicerie », une épicerie solidaire à Plozevet.

- Mis à jour le

Restachou Mad, c'est le projet-action de valoriser l'alimentation en Ouest Cornouaille pour une paysannerie heureuse et prospère.

Le Vaisseau à Plozevet
Le Vaisseau à Plozevet - Association RESTACHOÙ MAD

Un vrai lieu de vie a vu le jour à Plozevet en 2020 dans l’ancien bar-restaurant Le Vaisseau. le « Restachou Mad », « les bons restes » en breton… Des bénévoles, des producteurs, des salariés, des bénéficiaires, gravitent autour d’un bar, d’un restaurant et d’un laboratoire de cuisine, et avec l’arrivée prochainement de « La Chouet’Épicerie », une épicerie solidaire.

Elle proposera des produits bio et locaux à prix accessibles, ainsi que la mise en place d’un groupement d’acheteurs responsables. Étienne Soubrié, est l’administrateur de l’association.

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