Replay du lundi 5 octobre 2020

Le restaurant « L’émoi des mets » à Saint Pol de Léon favorise les circuits courts

- Mis à jour le

Le restaurant « L’émoi des mets » à Saint Pol de Léon est labellisé  « Restaurant de qualité ».

Le restaurant « L’émoi des mets » à Saint Pol de Léon
Le restaurant « L’émoi des mets » à Saint Pol de Léon

À la tête du restaurant l’Émoi des mets depuis avril 2019, le chef Sébastien Méhaux est labellisé Restaurant de qualité depuis le début du mois de septembre. Et pour cause, Sébastien Méhaux ne travaille qu’avec des produits frais et est totalement en phase avec cette démarche. Formé auprès de grands chefs qui avaient cet amour du produit, il a appris à travailler le poisson, le gibier, les légumes…  

4 rue Croix au Lin – pas très loin de la cathédrale de Saint Pol de Léon

Ouvert du mardi au samedi, midi et soir ; tél. 02 98 19 13 77 

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