Ty jaune le Pastis made in Ploudaniel.

Issue de Polytechnique Zurich, Sylvaine Le Meur est docteure en biotechnologie et génie génétique…
Elle a créé Ty jaune, le Pastis breton. Son spiritueux est fabriqué à Ploudaniel.
Sylvaine n’était pas du tout prédestinée à fabriquer du pastis.
Si l’entreprise existe aujourd’hui, c’est suite à un pari !

Elle a lancé la commercialisation de son spiritueux en juillet 2020. Objectif : 200 000 bouteilles par ans d’ici trois ans.
Le Ty jaune est aujourd’hui distribué dans 170 points de vente (supermarchés, bars, épiceries…).

tyjaune.bzh
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