Replay du jeudi 29 octobre 2020

visite de la ferme Mamm Douar à Lescouët-Gouarec

- Mis à jour le

Mamm Douar signifie « Terre Mère » en langue bretonne.

les poules et coqs de la ferme « Mamm Douar » de Lescouët Gouarec
les poules et coqs de la ferme « Mamm Douar » de Lescouët Gouarec

Après un passage en région parisienne dans l’industrie aéronautique, et après un apprentissage dans des fermes d'Amérique du Sud, Anne-Laure LE GUILLOU & Fabien SIDANER se sont récemment installés sur une ferme paysanne de quinze hectares sur Lescouët-Gouarec avec en cadeau, une belle transmission avec les anciens propriétaires, riches, autant techniquement qu’humainement. Pas un seul intermédiaire chez Mamm Douar qui signifie « Terre Mère » en langue bretonne. Les légumes sont soigneusement conditionnés, la viande est vendue fraîche juste après passage à l’abattoir ou chez le boucher. Et pour limiter le stress des poules et coqs, ils vont les chercher la nuit dans leurs poulaillers respectifs et les installent dans une petite volière en attendant votre venue. Il est nécessaire de les contacter avant votre venue afin qu'ils préparent votre commande.

On y fait quoi chez Mamm Douar ? 

Mamm Douar - Kerresto - 22570 - Lescouët Gouarec 

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