Replay du vendredi 15 mai 2020

Paul et Pauline, éleveurs de chèvres à Clion (17) et fabricants de fromages délicieux !

Le fromage est fabriqué quotidiennement, sans ajout de ferments, moulé à la louche et salé à la main . Vous pouvez les acheter sur les marchés de Pons, de Montendre ou de Jonzac.

Les fromages de chèvres de Paul et Pauline -Clion sur Seugne (17)
Les fromages de chèvres de Paul et Pauline -Clion sur Seugne (17) © Radio France - @davidmorel

Paul et Pauline élèvent des chèvres poitevines (la race locale) de manière traditionnelle (avec du pâturage permanent et fourrage produit sur l'exploitation).

Elles sont traites à la main deux fois par jour (6h00 et 17H00)

Ils vous proposent du fromage frais, demi-sec et affiné. 

Retrouvez leurs fromages sur leur facebook, sur les marchés de Pons, de Montendre ou de Jonzac.

Sinon à la ferme:
15 rue de Lansac
17240 Clion
Il est préférable de téléphoner avant au 05 46 04 54 96

Paul en vente sur le marché et masqué !
Paul en vente sur le marché et masqué ! - https://www.facebook.com/Chez-Paul-et-Pauline-
Mots clés: