Replay du jeudi 28 janvier 2021
Circuits Courts : Cécile Ferrucci, fromagerie U Diceppu à Appietto (4/5)
Quatrième partie de l’entretien avec Cécile Ferrucci. Elle est à la tête, avec son mari, de la fromagerie U Diceppu, à Appietto.
Le couple élève des brebis laitières de race corse et propose différents fromages fermiers. Zoom sur la vente de ces produits.