Replay du vendredi 9 octobre 2020

Circuits Courts : Jean-Christophe Savelli, berger à Calenzana

Rencontre avec un agriculteur balanin, installé comme berger depuis 22 ans.

Des produits de la fromagerie Liccione, créée par Jean-Christophe Savelli
Des produits de la fromagerie Liccione, créée par Jean-Christophe Savelli - .

Dans sa fromagerie Liccione, à Calenzana, Jean-Christophe Savelli produit du fromage fermier de chèvre, du brocciu AOP et propose par ailleurs à la vente ses cabris.