Replay du lundi 22 juin 2020
Circuits Courts : Raphaël Vesperini, berger à Sarrola-Carcopino
Rencontre avec Raphaël Vesperini, berger. Avec sa compagne Charlotte Lugrezi, il est installé depuis 2007 sur les hauteurs du village de Sarrola-Carcopino. Leur fromagerie familiale se nomme Terra Dolce.