Replay du jeudi 24 juin 2021

Les Saveurs Gourmandes du Val de Loire

- Mis à jour le

A Truyes, les Saveurs Gourmandes du Val de Loire fonctionnent si bien que Patrick et Sophie Bourreau viennent d’agrandir leur local. De bonnes conserves artisanales, traditionnelles ou parfois très originales.

Les Saveurs Gourmandes du Val de Loire
Les Saveurs Gourmandes du Val de Loire - Les Saveurs Gourmandes du Val de Loire

Après une première vie en tant qu’artisan-charcutier à leur compte, à Tours et Châtillon-sur-Indre, Patrick et Sophie Bourreau se sont lancés un nouveau défi : la conserverie.

Ils sont donc installés depuis 2012 à Truyes avec leurs Saveurs Gourmandes du Val de Loire, qui ont du succès. Dans le top des ventes on retrouve bien sûr les rillettes de Tours IGP au porc roi rose, un délice, mais aussi plein de recettes savoureuses où les produits locaux sont à l’honneur. Des rillons de Tours au Montlouis, d’autres au Vouvray, le pigeon de Racan, avec du Sainte-Maure et du miel, les rillettes de géline de Tourine au safran… et plein d’autres belles choses ! 

Et comme Sophie et Patrick n’aiment pas se reposer sur leurs lauriers, ils lancent régulièrement des nouveautés, comme les plats cuisinés depuis l’an dernier. 

Vous retrouverez leurs produits dans les épiceries fines et autres magasins en circuits courts de Touraine, ou sur le site web https://www.saveursgourmandesduvaldeloire.com.