LA P’TITE MAIZ, bière locale à déguster (avec modération)
Ne nous limitons pas aux vins pour les fêtes de fin d’année : la bière aussi est un vrai breuvage d’exception, fabriquée localement et de manière artisanale avec un véritable savoir-faire, comme à la brasserie la P’tite Maiz.
La P’tite Maiz fait bientôt partie des vieux de la vieille en matière de brasserie artisanale locale. Christophe et Quentin se sont lancés depuis bientôt 7 ans en tant que brasseurs professionnels, après des années de brassage en amateurs passionnés. Depuis 2017 ils sont installés à Notre Dame d'Oé, dans un lieu que vous pouvez découvrir avec plaisir. En effet, depuis 2020, la brasserie comporte une « tap room », autrement dit un bar, où on vient déguster une de leurs 8 bières permanentes ou quelques-unes des bières éphémères qui sortent des fûts toute l’année.
On a vue sur la brasserie, on a les conseils des pros pour la dégustation, et on peut même acheter de la bière « en vrac » : on peut avoir de la bière en qualité « pression » qu’on ramène à la maison dans une bouteille spéciale, un système encore peu courant en Touraine ! Pour tout savoir sur la brasserie, ses bières et ses horaires, rendez-vous sur leur SITE INTERNET.
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