Clin d'oeil

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Le Saint Nec'Truck, un camion pour faire la promotion du Saint Nectaire
Le Saint Nec'Truck, un camion pour faire la promotion du Saint Nectaire © Radio France - Mylène Baganas

Le Saint Nec'Truck: Le Saint-Nectaire est il apprécié dans toute la France

Diffusion du mercredi 6 novembre 2019 Durée : 3min

Mylène Baganas est en compagnie d' Axel Bartout, responsable du St Nec'Truck, le camion de l'Interprofession St Nectaire. Axel sillonne les routes de France avec son camion pour faire la promotion du Saint Nectaire.

Le Saint-Nectaire, un fromage apprécié dans toute la France

Avec son camion, Axel Bartout se déplace dans toute la France. Il était récemment en Bourgogne à Nuits Saint-Georges pour la fête du fromage. Il a fait la promotion du Saint-Netcaire, au côté d'autres fromages comme le Comté, le Rocamadour ou la Fourme d'Ambert.

Le Saint-Nectaire est une valeur sûre des plateaux de fromages en France!! En volume, il est la 3ème appellation AOP au lait de vache. Le Saint Nectaire laitier marche fort à l'export.

En Auvergne, les clermontois sont les premiers supporters et ambassadeurs du Saint Nectaire

Une chaine YouTube et un casque de réalité virtuelle pour découvrir la fabrication du Saint Nectaire

L'interprofession AOP Saint-Nectaire a lancé une chaîne YouTube pour faire la promotion du fromage, de sa fabrication... Vous pourrez visionner des films documentaires sur le Saint- Nectaire.

L'AOP Saint-Nectaire s'est aussi dotée d'un casque de réalité virtuelle. Ce casque permet de mieux découvrir l'outil de production, la zone de production et l'environnement d'une exploitation agricole ou d'une cave d'affinage. C'est nouveau, l'Interprofession AOP Saint Nectaire est la première à proposer cela dans le monde du fromage!

La zone AOP Saint-Nectaire recherche une quarantaine de salariés et plus de 50 repreneurs d’ici 2025. 

Si vous êtes intéressés, n'hésitez pas à les contacter.

Consultez le site de l'AOP Saint-Nectaire

Quant à la chaîne "Youtube" elle est régulièrement alimentée par des sujets autour de la production et du territoire ainsi que des conseils de dégustation ou des portraits de femmes et d’hommes de l’AOP.

Clin d’œil, des reportages de Mylène Baganas à 6h42 et 16h15 sur France Bleu Pays d'Auvergne

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L'AOP Saint-Nectaire recherche du monde, n'hésitez pas à les contacter - Extrait de l'affiche AOP Saint-Nectaire