Replay du samedi 16 janvier 2021

Juliette Nothomb cuisine les légumes oubliés

- Mis à jour le

Juliette Nothomb nous donne des idées recettes autour du panais, du topinambour, du persil et du cerfeuil tubéreux.

Coin cuisine
Coin cuisine © Getty

Juliette Nothomb a baigné dans l'univers culinaire depuis l'enfance. De sa grand-mère et de sa mère, elle a retenu l'art de la bonne cuisine. Elle a publié "Le livre d'Amélie" pour satisfaire la gourmandise de sa soeur. Elle chronique par ailleurs des articles pour une revue culinaire belge.

Ses  livres de cuisine 

La cuisine d'Amélie, Albin Michel

Carrément Biscuits, La Renaissance du Livre

Carrément Pralines, La Renaissance du Livre

 

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