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Bredele
Bredele © Radio France

Les biscuits de Noël

Diffusion du lundi 3 décembre 2018 Durée : 3min

Si vous avez déjà été en Alsace pour voir un marché de Noël vous avez surement du voir et même goûter les biscuits de Noël issue de la Tradition Alsacienne.

Il en existe de nombreuses variétés, on en fait en famille plusieurs sortes de biscuits que l’on conserve dans des boites en fer blanc pour ne pas les faire ramollir. Mais là il faut être patient ou pas pour attendre le 24 décembre pour les manger et surtout les offrir en guise de cadeau ou aux personnes qui passent vous visiter. Comme certains de mes clients ne peuvent pas consommer du gluten et qu’ils sont gourmands j’ai crée des recettes pour eux mais pour vous aussi les recettes sont en dessous du texte. 

Adultes ou enfants, c’est sympa de partager ce moment en cuisine pour faire des biscuits gourmands, croquants et délicieux ! 

Biscuit coco-chocolat

Pavés aux amandes et fleur d'oranger

Biscuits de Noël

Palets noirs amandes-cannelle