Les meilleures soures de calcium
C’est le sel minéral le plus abondant dans l’organisme.
Le corps d’un adulte en contient au moins un kilo.
Intérêts :
Sur la minéralisation de l’organisme 99 % du calcium est localisé dans l’os, assurant la solidité du squelette et la dureté des dents. - il contribue à la contraction musculaire, à la conduction nerveuse, à la coagulation sanguine, à l’activation de certaines enzymes1. OU en trouver dans l’alimentation ?
amande - sésame - sardine avec arête - anchois - algues séchées - céréales 1/2 complete Bio - Légumineuses - Le chocolat noir - thym, la cannelle - fruits secs Bio si possible (éviter les sulfites des traitement des fruits) - chou kale
Astuce : Pour les sardines en boite les mixer pour faire une tapenade et servir sur des petits toast avec des herbes de provence. Le calcium est dépendant de la vitamine D à ne pas oublier.
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