Les produits du mois de mai

• Fraises à tester avec une chantilly classique ou à base de coco ou de riz 
• Cerises plutôt fin mai 
• Rhubarbe délicieuses en tarte ou compote 
• Asperge vertes (gourmandes et facile à preparer) et blanches (plus parfumé et il faut enlever les fils). ON peut les cuire au four… • Artichaut pour des petites touches amers dans nos salades 
• Courgette à nous les gâteaux au chocolat et à la courgette ?  
• Les radis et pas que le rose des radis, on oublie pas les fanes si elles sont fraîches ? 
• La roquette pour apporter des notes piquantes dans une salade ou une pizza sans farine 
• Les petits pois 
• Le fenouil 
• Le cresson : attention à bien le laver si vous le chercher dans la nature pour ne pas attraper la douve du foie. 
• Le concombre idéal en entrée ou pour un pique nique 
• Les fèves délicieuses source de protéines   

Comme c’est de saison je propose un atelier cuisine sur les apéros gourmands, végétériens et légers, le mardi 14 mai à 10H et 18H30. 

Au menu :

• Cookies tomates séchées au parmesan et olives noir -
• Curry sec de carotte à la coco sur feuille de salade 
• Cake de légumes aux huiles essentielles 
• Crème carmel à la lavande  

Pour réservez c'est maintenant !