Cordon Bleu

Marc Counil, le chef du Restaurant "les Remparts" à Saintes (17).

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Restaurant : Les remparts à saintes .

Marc Counil , nous donne aujourd'hui ses recettes avec du paleron et de la joue de boeuf et notamment sa recette de "la Daube de boeuf Saintongeaise" .

Situé dans le centre ville de Saintes, non loin du Tribunal, Le restaurant Les Remparts (anciennement le Jardin des remparts) a totalement revisité son intérieur et sa carte.

Buffet de hors d'oeuvres original et à volonté, plats traditionnels, le chef prend plaisir à utiliser des produits frais et de saison, issus en partie du marché local.

Vos hôtes : Marc et Valérie COUNIL vous invitent à venir déguster leur cuisine dans un cadre agréable et accueillant pour un bon rapport qualité-prix.