Les pâtisseries de Marjorie
Marjorie travaille dans son laboratoire situé à Sedze Maubecq, sur place elle fabrique de bonnes pâtisseries pour les grandes occasions et les petits plaisirs.
Marjorie a toujours aimé utiliser sa créativité pour surprendre les papilles de ses clients. Dans son laboratoire elle aime imaginer des gâteaux pour les vendre directement a des particuliers ou bien les proposer sur les marchés de la région.
Découvrir de nouvelles saveurs, de nouveaux produits, voilà le leitmotiv de Marjorie. Elle qui a toujours baigné dans la cuisine, a décidé de faire de la pâtisseries après un parcourt chaotique. Ce qui est important pour la chef, c'est de suivre les saisons et de travailler avec les producteurs du coin.
Chez Marjorie tout est fait maison, ses clients lui disent aimer son travail car il y a moins de sucre notamment... Et l'un des succès de la fée pâtissière c'est la tarte au citron.
France Bleu Béarn Bigorre vous propose de découvrir ce matin les pâtisseries de Marjorie.
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