Des bûches et des gâteaux à la Pâtisserie Saint-André à Pau
La pâtisserie Saint-André à Pau est une adresse incontournable. Pour ses gâteaux, pour ses chocolats... mais aussi pour ses bûches de Noël qui arrivent dans quelques jours !
Il faudra encore patienter quelques jours pour goûter les bûches de Noël de la pâtisserie Saint-André à Pau (Béarn). Début décembre, les commandes seront ouvertes. Et les premiers achats se feront une semaine avant Noël.
Et vous serez sans doute nombreux à vouloir découvrir les saveurs imaginées par Jean-Guy Létendart, le chef pâtissier de cette institution paloise. Il les a dévoilé au micro de France Bleu Béarn Bigorre dans l'émission Circuit Bleu, côté saveurs à réécouter ici !
Du biscuit tendre, des mélanges de saveurs douces, sucrées et intenses qui accompagneront vos plats de fête, que vous soyez seuls ou en famille. Car les bûches se déclineront en part individuelle ou pour plusieurs gourmands.
Ni trop sucrée, ni revisitée pour être à la mode, la pâtisserie de Jean-Guy Létendart se veut d'abord savoureuse, gourmande et accessible. Mille feuilles, éclair, mais aussi pâtes de fruits (avec une petite pointe de beurre pour leur apporter de la douceur), en bonbons... L'étape sera indispensable pour goûter, découvrir et partager de bons produits chocolatés !
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