Elodie Khodr, formatrice en boulangerie-pâtisserie sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté

Elodie Khodr s'est formée à l'Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie d'Alain DUCASSE. Elle s'est spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie sans gluten , sans lactose et sans sucre ajouté. En 2020, elle a créé son entreprise de formation à Montpellier, pour accompagner les professionnels, mais aussi les particuliers : Saveurs d'Amarante.

Elle concote des préparations pour cakes, muffins, pains d'épices sans gluten ni lactose, à commander sur sa boutique en ligne.