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Oliver Solans du restaurant Avva Garden à Montpellier - Huîtres gratinées et suprême de volaille
Diffusion du 27 décembre 2021
À retrouver dans l'émission
Pour les fêtes, nos chefs héraultais nous donnent des idées simples pour régaler nos convives. Aujourd'hui, Oliver Solans du restaurant Avva Garden à Montpellier nous proposait en apéritif des huîtres chaudes gratinées, et des un suprême de volaille en plat de résistance.
Découvrez dans ce podcast les recettes d'Oliver Selans, du Avva Garden, restaurant se situant dans le Nuage de Philippe Starck, dans le quartier Port Marianne de Montpellier.
Épisodes
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