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"Tous apprentis" en direct de la Cordonnerie d'Autrefois à Laval.
"Tous apprentis" en direct de la Cordonnerie d'Autrefois à Laval. © Radio France - Gauthier Paturo

Avec l'apprentissage, plus de 250 métiers vous ouvrent les bras !

Diffusion du lundi 28 mai 2018 Durée : 12min

Changer notre regard sur l'apprentissage, c'est le but de cette opération "Tous Apprentis", menée conjointement par France Bleu et France 3. Longtemps réservé aux "mauvais élèves", l'apprentissage est d'abord une filière d'excellence, où des jeunes apprennent un savoir-faire et un métier.

"Osez l'apprentissage !" C'est le cri du coeur de Frédéric Heurtin. Ce maître artisan nous accueillait ce lundi à "La Cordonnerie d'Autrefois", allée du Vieux St-Louis à Laval. Installé en plein centre-ville depuis quinze ans, il forme régulièrement de jeunes apprentis. Un métier "pas assez connu, et donc peu proposé aux jeunes" déplore-t-il.

Un révélateur de talents

Jean-Pierre Rocher l'affirme : l'apprentissage à permis à des jeunes de se révéler. Ce Mayennais, ambassadeur de l'apprentissage en Pays de la Loire, a rencontré des chefs cuisiniers, ébénistes, bouchers, chefs d'entreprises qui ont suivi ce cursus. Il en a fait un film, "L'apprentissage, voie d'avenir".  Au total, ce sont plus de 250 métiers qui s'offrent aux apprentis de 15 à 30 ans.

D'ouvrier à chef d'entreprise

L'apprentissage, c'est aussi la possibilité de devenir un jour son propre patron. Une idée qui plaît bien à Jérémy Serveau : ce jardinier paysagiste est Meilleur Apprenti de France 2015 et Vice-champion de France 2017. Après trois ans passés à préparer ces concours d'excellence, il coache les futurs candidats. 

Frédéric Heurtin, cordonnier à Laval et Jeremy Serveau, jardinier paysagiste meilleur apprenti de France. - Radio France
Frédéric Heurtin, cordonnier à Laval et Jeremy Serveau, jardinier paysagiste meilleur apprenti de France. © Radio France - Gauthier Paturo