Replay du dimanche 24 décembre 2017

Le carpaccio de St-Jacques d'Alphonse de la Compagnie, le restaurant de la nouvelle Comedie de st- Etienne

Alphonse et Elodie
Alphonse et Elodie © Radio France - Carole Chevrier

Nous ne serons pas sur la scène mais le spectacle sera bel et bien en cuisine pour préparer le carpaccio de noix de  St- Jacques, compotée de pommes et caramel d'oignons d'Alphonse et Élodie qui gèrent les pianos, les fourneaux et la carte de la Compagnie, le restaurant de la nouvelle Comédie de St Étienne

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