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Le carpaccio de St-Jacques d'Alphonse de la Compagnie, le restaurant de la nouvelle Comedie de st- Etienne
Diffusion du 24 décembre 2017
À retrouver dans l'émission
Nous ne serons pas sur la scène mais le spectacle sera bel et bien en cuisine pour préparer le carpaccio de noix de St- Jacques, compotée de pommes et caramel d'oignons d'Alphonse et Élodie qui gèrent les pianos, les fourneaux et la carte de la Compagnie, le restaurant de la nouvelle Comédie de St Étienne
Épisodes
Tous les épisodes
On cuisine ensemble dans la cuisine d'un chef
Le 24 juin 2018
32 min
On cuisine ensemble dans la cuisine d'un chef : Pommes de terres rôtis, sarasson et légumes verts.
Le 17 juin 2018
36 min
On cuisine ensemble dans la cuisine d'un chef
Le 10 juin 2018
33 min
On cuisine ensemble dans la cuisine d'un chef
Le 27 mai 2018
36 min
On cuisine ensemble dans la cuisine d'un chef
Le 13 mai 2018
38 min
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